Le Clos Guillot

Bernard Baudry - Matthieu & Bernard Baudry

Cabernet Franc - Centre-Val de Loire - AOC Chinon

Organic wine

Triodinamico - 04 Dec. 2025

22 18 0

Bar Restaurant Caviste

7580 KM

Triodinamico

Wines at Triodinamico:

11, 12, 13

Champagne Ruppert-Leroy

Emmanuel Ruppert & Bénédicte Leroy

Rosé

Champagne Jacques Selosse

Anselme Selosse

Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut

Ulysse Collin

Olivier Collin

Bourg /Sud

Famille Petit Boxler

Justine & François Petit Boxler

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Le Clos Guillot

Bernard Baudry

Matthieu & Bernard Baudry

@gotrono

Bon et bien là attention ça cause ! Le terroir vous explose dans la bouche quel rendu fidèle aux sols travaillés depuis fort longtemps en bio. Quand on déguste chez les Baudry ils nous présentent des échantillons de chaque sols d'où viennent chaque cuvée c'est très pédagogique pour comprendre leur façon de restituer dans le palais la différence de terroir. Cette cuvée très droite propice au vieillissement bien que n'étant pas la plus prestigieuse est une bonne alternative.