
Tartare di Tonno con guacamole di zucchina e bottarga di uovo
Pane semi integrale, prosciutella di pecora, uova allevate ai semi di cana…
Pane, tre tipologie di pomodori e bocconcini di Bufala Cilentana
Humus ai ceci biologici, terra di olive e olio alle erbe
Battuto di agnello, bufala affumicata, peperone lanterna, pungitopo, fogli…
Savoureux !!!
Maquereau & melon
Coques, bouillon, saké
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Uva Rosse
Uova marinate alla barbabietola, barbabietola, mayo al rafano, germogli
7584 KM
Discover Ruvido