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MAYDA

Via Vincenzo Federici, 18, 00015 Monterotondo, Italy

4 0 7581 KM

 

Vermentino

Podere Sequerciani di Ruedi Gerber - Ruedi Gerber

100% Vermentino - Toscana - IGT Toscana

Vermentino - Podere Sequerciani di Ruedi Gerber - Ruedi Gerber
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
MAYDA logo MAYDA - 13 Oct. 2025
9 4 0

Bar Restaurant Caviste

7581 KM

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Wines at MAYDA:
Rosato
'A Vita
Laura Violino & Francesco De Franco
Rosato - 'A Vita - Laura Violino & Francesco De Franco
Out Rosé
Piana dei Castelli
Matteo Ceracchi
Out Rosé - Piana dei Castelli - Matteo Ceracchi
Poignée de Raisin
Domaine Gramenon
Michèle Aubéry-Laurent & Maxime-Francois Laurent
Poignée de Raisin - Domaine Gramenon - Michèle Aubéry-Laurent & Maxime-Francois Laurent
Capitancelli
Piana dei Castelli
Matteo Ceracchi
Capitancelli - Piana dei Castelli - Matteo Ceracchi
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85% vermentino e 15% Ansonica. Biodinamico artigianale. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio e con macerazione sulle bucce per alcuni giorni. Non filtrato. Vegan friendly. Vermentino molto particolare.

Vermentino toscano. Macerazione di qualche giorno sulle bucce. Naso intenso di agrumi quali cedro e bergamotto, aromatiche quali rosmarino e salvia ma anche mandorla e frutta candita (secondo me!) Fresco, sapido con una bellissima persistenza.

Vermentino macerato sulle bucce, naso interessante e atipico. Molto lungo e minerale. Veramente una bella scoperta!

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