Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Natural Wine
Bar Restaurant Caviste
Il Vino Bianco "Palmento" nasce da un blend di uve autoctone, coltivate biologicamente sul versante Nord dell'Etna; inoltre, dopo una fermentazione alcolica spontanea, il vino rimane sulle fecce fini per 5 mesi prima di essere imbottigliato. Accattivante al naso e di invitante salinità, è prodotto senza chiarifiche e filtrazione.Giallo paglierino. Al nasi si esprime con sentori agrumati di limone e note di fiori bianchi. Al palato si rivela delicato, fresco e di piacevole sapidità.
7538 KM
Cattive Compagnie