Trebbiano - Abruzzo - DOC Trebbiano d’Abruzzo
Bottle's price: 63 EUR
Natural Wine
Magnetica distensione del frutto. Colto e mangiato nel momento giusto. Non so se ci avete mai fatto caso...a volte diventa ipnotico,seducente anche un morso di pesca o pera all’apice del suo sapore. Sotto,sparisce tutto. Sopra,gentili accenni di grano,ginestra,propoli e camomilla. Affianco,delicato di sambuco equilibrato e proporzionato tipo oro incenso e mirra. C’è tutto. Buono,buonissimo. Essenzialmente semplice,come pane e pecorino. D’abbinare a tutto e a niente. Lui è vino,vino. Padrone del convivio. Non indugiate,bevetelo con chi e cosa vi pare. Vi renderà sicuramente felici.
Stalla, saporito, fieno
Bottiglia non in grande forma ...😞
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Trebbiano d’Abruzzo - Az. Agr. Emidio Pepe - Daniela & Sofia Pepe
Caviste
Il Trebbiano d’Abruzzo di Emidio Pepe è molto più di un vino bianco: è un’icona dell’enologia naturale italiana, apprezzata in tutto il mondo per la sua purezza, longevità e autenticità. Prodotto con metodi artigianali, fermentazione spontanea e nessuna filtrazione, questo vino esprime il carattere vero del territorio abruzzese. Nel calice si presenta con riflessi dorati e un bouquet complesso di fiori bianchi, erbe mediterranee, agrumi e una leggera nota salmastra. Al palato è vibrante, profondo e minerale, con una freschezza che promette grande evoluzione nel tempo.
7287 KM
Vineria Indipendente