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Vineria Indipendente

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Casa Valduga sur lie

Casa Valduga - João Valduga

Chardonnay e Pinot Noir

Bottle's price: 31 EUR

Casa Valduga sur lie - Casa Valduga - João Valduga
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Vineria Indipendente logo Vineria Indipendente - 15 Sep. 2025
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Caviste

Casa Valduga Sur Lie è una cuvée straordinaria prodotta in edizione limitata da una delle cantine più iconiche del Brasile. Questo Blanc de Blancs fermenta e affina in bottiglia per oltre 30 mesi, e viene venduto senza dégorgement (senza sboccatura): i lieviti restano nella bottiglia fino al momento del servizio, esprimendo tutta la forza viva della rifermentazione. Il risultato? Un'esperienza sensoriale unica, profonda, cremosa, dinamica. Ogni bottiglia è diversa, come un'opera d'arte in evoluzione.

Wines at Vineria Indipendente:
Infinito
Villa Davoli
Daniele Rota
Infinito - Villa Davoli - Daniele Rota -2021
Kai
Paraschos
Evangelos, Alexis & Jannis Paraschos
Kai - Paraschos - Evangelos, Alexis & Jannis Paraschos
Barolo
460 Casina Brac
Gianluca Viberti
Barolo - 460 Casina Brac - Gianluca Viberti -2015
Khione
Colle del Bricco
Matteo Maggi
Khione - Colle del Bricco - Matteo Maggi -2022
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