Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Natural Wine
Caviste
Il Tai Rosso di Davide Xodo nasce sui dolci rilievi dei Colli Berici, dove il vitigno autoctono trova un equilibrio perfetto tra mineralità, freschezza e finezza aromatica. In vigna si lavora nel massimo rispetto della natura, con interventi minimi e grande attenzione alla vitalità del suolo. In cantina la vinificazione è semplice e spontanea, con fermentazioni naturali e una macerazione leggera che permette di mantenere il carattere elegante e vivace del vitigno. Il risultato è un vino dal colore rubino chiaro e luminoso, che al naso esprime profumi delicati di ciliegia fresca, violetta ed erbe di campo, mentre in bocca rivela un sorso agile, succoso e armonioso, con tannini sottili e una chiusura piacevolmente minerale. È un rosso versatile, autentico e sincero, perfetto per accompagnare piatti semplici e conviviali, carni bianche, salumi, formaggi giovani o anche servito leggermente fresco nelle giornate più calde. Il Tai Rosso di Davide Xodo racconta con naturalezza la tradizione contadina dei Colli Berici e l’anima più pura del Veneto.
7287 KM
Vineria Indipendente