Impasto di acqua,farina,latte e uovo
Coppa,salame,pancetta e culaccia
Gnocchetti di pane con latte,acqua,farina e uovo. Conditi con sugo rosso e…
Entrée à la carte
Tarama maison & sumac
Pré dessert de la carte de juillet.
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Ravioli ripieni di ricotta, pecorino, pepe conditi con crema di carciofi
Alla Mano - cucina e bottega conviviale
27 KM
Polpa scelta di manzo, midollo di vitello, tartufo nero, olio, sale, pepe
44 KM
Restaurant
Tortelli con la coda piacentini
Pasta ripiena di ricotta e spinaci. Chiusi a caramella. Conditi con burro e salvia.
7200 KM
Discover La Pireina