Azienda Agricola Maria Bortolotti
Flavio Cantelli & Maria Bortolotti
8 41 9429 KM
8 41 9429 KM
Pignoletto - Emilia-Romagna
Natural Wine
Naso: attacca su note fresche e aromatiche, gelsomino🌸 frutta esotica🍍 moscato, tè alla pesca🍑 Dopo pochi minuti sfodera una complessità sorprendente con liquirizia, zucchero a velo, umeshu (liquore di prugne giapponesi) e note di solvente e di gesso. Bocca: verticale, teso, con un’acidità molto vivace che stimola la salivazione, fresco e immediato. Tanto frutto, soprattutto susina e pompelmo. Lievemente tannico, sapidissimo. Finale: patè di olive e tanta mandorla con una lunghissima scia sapida.
Macerato. Tanta frutta
Naso: attacca su note fresche e aromatiche, gelsomino🌸 frutta esotica🍍 moscato, tè alla pesca🍑 Dopo pochi minuti sfodera una complessità sorprendente con liquirizia, zucchero a velo, umeshu (liquore di prugne giapponesi) e note di solvente e di gesso. Bocca: verticale, teso, con un’acidità molto vivace che stimola la salivazione, fresco e immediato. Tanto frutto, soprattutto susina e pompelmo. Lievemente tannico, sapidissimo. Finale: patè di olive e tanta mandorla con una lunghissima scia sapida.
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Macerato. Tanta frutta
9429 KM
Azienda Agricola Maria Bortolotti - Flavio Cantelli & Maria Bortolotti