Cantina del Barone
Luigi Sarno
7 3 9784 KM
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100% Aglianico - Campania
Natural Wine
Raccolta manuale e pressatura diretta a grappolo intero; separazione delle bucce, fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti né controllo della temperatura; il vino matura in acciaio sulle fecce fini per circa 8 mesi. Colore rosa aranciato; naso di pompelmo e lampone, con note minerali e sentori di erbe aromatiche; sorso fresco e dinamico, di buona sapidità ed acidità. Da uve di Aglianico vinificate in bianco, ZERO CONTATTO con le bucce. Bottiglie prodotte 660
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Raccolta manuale e pressatura diretta a grappolo intero; separazione delle bucce, fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti né controllo della temperatura; il vino matura in acciaio sulle fecce fini per circa 8 mesi. Colore rosa aranciato; naso di pompelmo e lampone, con note minerali e sentori di erbe aromatiche; sorso fresco e dinamico, di buona sapidità ed acidità. Da uve di Aglianico vinificate in bianco, ZERO CONTATTO con le bucce. Bottiglie prodotte 660
9784 KM
Cantina del Barone - Luigi Sarno