Riesling - Rheinland-Palatinate - Reiler Mullay-Hofberg
Bottle's price: 36.90 EUR
Klinec Rebula 2020 – Goriška Brda Intensiver Orange Wine aus 100 % Rebula. Reife gelbe Frucht, Orangenzeste, Honig und Kräuter treffen auf feinen Gerbstoff, salzige Mineralität und eine lange, trockene Struktur.
Gereifter Orange Wine aus dem slowenischen Karst – komplex, honigwürzig und floral, mit reifer Frucht, feiner Säure und langem Nachhall. Renčel ist ein kleiner Boutique-Betrieb in Dutovlje im slowenischen Karst, der seine Weine lange auf der Maische belässt und anschließend über Jahre reifen lässt.
Der "Eggstasy" Riesling Orange 2020 ist ein charakterstarker, maischevergorener Orange Wine des slowakischen Weinguts Slobodné Vinárstvo. Für diese Riesling-Interpretation mazerieren die handgelesenen Trauben zwei Wochen auf den Schalen, bevor der Wein zwei Jahre in eiförmigen Tanks und großen Holzfässern reift. Unfiltriert und tiefgründig entfaltet er ein intensiv würziges Aromenprofil von Bergkräutern, Nüssen und reifem gelben Steinobst. Bei ca. 13 % Vol. verbindet er die lebendige Riesling-Säure mit einer stoffigen, reichhaltigen Textur.
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Vade Retro - Weingut Thorsten Melsheimer - Thorsten Melsheimer
Caviste
Charaktervoller, trockener Riesling vom Reiler Mullay-Hofberg. Ungeschwefelt, unfiltriert und spontan im Holzfass vergoren. In der Nase Schiefer, Akazienblüte und etwas Trockenfrucht; am Gaumen mineralisch, dicht, weich und schmelzig, mit lebendiger Säure und langem Nachhall.
6738 KM
Tranquillo