korean marinated wings
Nori / Sushi Rice / Scallop
lettuce and korean marinated beef
Chicorée / Wasabi Vinaigrette
Cilantro
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar
Scallop
N 25 Caviar
6742 KM
Discover Kimdo Weinbar