Oeufs mollets, Oeufs de Truite & Katsuobushi
Confiture de Cerise, Cerises fraîches, pain de Gêne aux amandes
Les accompagnements des Plats... Que du Bonheur
Sur le Point d'être dégusté!
Moules de Camargue, Beurre Blanc fumé, Oeufs de Truite, Ciboulette & huile…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Pré dessert de la carte de juillet.
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Carpaccio de Rôti de Veau & Béarnaise Wasabi
Rôti de Veau cuit en basse température, Pickles de Butternut, béarnaise Wasabi
7008 KM
Discover Nabu et Jero