
Boeuf bio d'Aveyron (rumsteak), légumes bio & locaux
Cochon bio d'Aveyron, légumes bios & locaux, pâte feuilletée, jus réduit a…
Légumes sautés/fêta/citron confit en rouleau frit, sauce yaourt grec/ail n…
Zeste & jus de citron, citron noir de Valence...
Chantilly à la pistache
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Superbe accord dans un superbe établissement
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Merci de votre sympatie!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Véritable pan bagnat niçois
Pain maison, tomates, oeuf dur, radis, céleri, thon, anchois, cébette, sel & poivre, vinaigre, huile d'olive de nos arbres (dispo en saison)
7056 KM
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