Tarte aux noix et caramel fait maison.
Arrancinis fait maison, mozzarella, blettes, champignons. Arrancinis fai…
Potimaron rôti, sauce yaourt maison et fêta.
Huîtres naturelles de l’étang de Thau Quentin et Emmeline, Degus’Thau
Pâtes fraîches, faites maison et son pistou (maison).
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Coques, bouillon, saké
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar
Moules farcies
7116 KM
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