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Ginger Phoenix

18 Rue Beauvau, 13001 Marseille, France

10 3 7007 KM

 

Bob Singlar Orange - 2022

Domaine de la Mongestine - Maxime Gamard , Céline & Harry Gozlan

Grenache blanc & Sauvignon - Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bob Singlar Orange - Domaine de la Mongestine - Maxime Gamard , Céline & Harry Gozlan -2022
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Ginger Phoenix logo Ginger Phoenix - 13 Jun. 2025
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Restaurant

Wines at Ginger Phoenix:
Serà Rouge
Domaine Dal Canto
Richard Dal Canto
Serà Rouge - Domaine Dal Canto - Richard Dal Canto

Légère amertume acidulée, tanins souples, floral, expressif. Bio et nature IGP Alpilles

Pinot Noir
Les Marcellins
Christophe Pacalet
Pinot Noir - Les Marcellins - Christophe Pacalet -2024

Cassis, burlat, myrtille Notes fumées, sous-bois IGP Comtés rhodaniens Vendanges manuelles Vignes certifiées bio Vinification naturelle sans intrants ni sulfite

L'Oiseau et le Bouquet
Domaine Brand & Fils
Philippe Brand
L'Oiseau et le Bouquet - Domaine Brand & Fils - Philippe Brand

14 jours de macération en raisins entiers Sol argilo-calcaire Levures indigènes Élevage 10 mois en barriques Biocert et Demeter

Bob Singlar Blanc
Domaine de la Mongestine
Maxime Gamard , Céline & Harry Gozlan
Bob Singlar Blanc - Domaine de la Mongestine - Maxime Gamard , Céline & Harry Gozlan

Biodynamie

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