Crumble au piment, Pêche rôtie et crème verveine
Mousse de foie de volaille, pickles de pomme et pain grillé
Truite marinée, Huile d’olive, citron et sumac
Salade de pois chiche, fenouil, pesto de roquette, Fêta, oignons rouges
Poulet pané, yaourt à la rose, fenouil et patate douce Ragout de seiche e…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Maquereau & melon
Tarama maison & sumac
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Tataki de boeuf, sauce sriracha pimentée & coriandre
18 KM
Filet de Loup mariné et cuit dans une feuille de banane. Le Pollichathu e…
31 KM
Restaurant
gravlax de truite, concombre et the grille
6931 KM
Discover Bèou Bistrot