Truite marinée, Huile d’olive, citron et sumac
Crumble au piment, Pêche rôtie et crème verveine
Mousse de foie de volaille, pickles de pomme et pain grillé
Poulet pané, yaourt à la rose, fenouil et patate douce Ragout de seiche e…
Salade de pois chiche, fenouil, pesto de roquette, Fêta, oignons rouges
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
84 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
512 KM
Restaurant
gravlax de truite, concombre et the grille
6931 KM
Discover Bèou Bistrot