Domaine Marcel Richaud
Marcel Richaud
17 697 8804 KM
17 697 8804 KM
Mourvèdre, Grenache, Syrah, Carignan, Counoise - Rhone Valley - AOP Cairanne
Natural Wine
Bah exceptionnel… et c’est presque banal que ce soit toujours si exceptionnel. J’aime Richaud 💗
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Cairanne Rouge - Domaine Marcel Richaud - Marcel Richaud
Un grand vin avec une super structure et qui passe tout seul malgré ses 15°. Largement a la hauteur d'une super viande rouge ou d'un gibier en sauce.
Un assemblage subtile de vieux cépages remis au goût dû nature de mains de maître par Marcel On adore !
Il y a longtemps, dans la lointaine galaxie des vins naturels.... Un jus nous montre son côté obscur, un vin sombre dans le verre il y a ! Bombe de fruits noirs, olives noires, d’épices et zan, à coup de râteau laser il ratisse large ce Rasteau. La trame des vins du maître Vinat’ Obi-Wan Richaud est bien perceptible, c’est rond, compoté, et les tanins fondus. Mais bien trop de trop puissance dans ce jus. Il doit finir sa formation, à attendre ou carafer afin de maîtriser sa force. Sinon jolie quille qui ne sent pas le Chewbacca, et à ne pas boire an Solo !
Puissance aromatique à l état pur, sur des note de fruits rouges frais avec une vrais profondeur. Superbe !
Égal à lui même. Maintenant sa fille Claire et son fils Mathieu travaillent avec lui. Magnifique aussi son Enrescade et sa cuvée Marie en l’honneur de sa femme disparue.
Fin, long, tanins souples légèrement fondus. C’est génial car frais et des notes d’épices.
Plutôt épicé bien fort, dégusté avec des brochettes marinées de bœuf et d’agneau.
On retrouve toute la gourmandise des côtés du Rhône du sud le côté poire et anis etoilé mais avec une nouvelle tension et une fraîche caillouteuse ☺️
Cairanne, Cairanne, ne vois-tu rien venir? À 15 degrés (officiellement) on pourra pas dire qu’on savait pas. Pour autant, 5-6 cépages qui cohabitent fort bien, sous l’autorité du grenache.
Bien structuré, parfait pour accompagner du canard. A carafer au moins 1h.
Bah exceptionnel… et c’est presque banal que ce soit toujours si exceptionnel. J’aime Richaud 💗
@ マチルダ カシス、ブラックチェリー、果実味、清涼感、シナモン、黒胡椒、ステミー 果実味、ジューシーなタンニン、程よい酸、余韻にスモーク
About
Un assemblage soigneux qui révèle toutes les qualités d’un Cairanne. Emblématique du Domaine, cette cuvée est sans doute la plus reconnue pour allier finesse et structure. Robe d’un rouge intense, brillante aux reflets rubis. Au nez comme en bouche, une dominante d’arôme de fruits rouges confiturés, de chocolat et d’épices. Les tanins sont fondus et soyeux. La bouche est suave et ample, le fruit expressif et souligné par une finale épicée sur des notes de réglisse qui confère à cette cuvée emblématique du Domaine, un équilibre entre gourmandise et élégance. Potentiel de garde 7 ans.
8804 KM
Domaine Marcel Richaud - Marcel Richaud