Cyril Le Moing
Cyril Le Moing
9 8 8288 KM
9 8 8288 KM
Natural Wine
Tranchant et minéral.
Paglierino chiarissimo, quasi bianco carta, opalescente. Naso citrino, pompelmo, mela cotogna acerba. In bocca è una lama di acidità. Minerale, sapido, quasi salato: come leccare una roccia di granito bagnata dalla schiuma del mare. Già bellissimo ma sarà perfetto tra un paio d’anni.
Paglierino chiarissimo, quasi bianco carta, opalescente. Naso citrino, pompelmo, mela cotogna acerba. In bocca è una lama di acidità. Minerale, sapido, quasi salato: come leccare una roccia di granito bagnata dalla schiuma del mare. Già bellissimo ma sarà perfetto tra un paio d’anni.
8288 KM
Cyril Le Moing - Cyril Le Moing