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Le Haut Planty

Alain & Christian Couillaud

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One Way Ticket -

Le Haut Planty - Alain & Christian Couillaud

Melon De Bourgogne - Loire Valley - Vin De France

One Way Ticket
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
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Surprenant. Un vin de Loire élevé 2 ans en fûts de chêne, un côté bourguignon.

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Vin sans SO2 ajouté, 3 ans d’élevage 😯 Une tuerie ! Une lamentable dégustation à l’aveugle pour moi. Je suis partie sur un chardonnay, puis un chenin, puis pour finir sur une Roussanne (pas aberrant me dit le tenancier... mais non). Un vin très étonnant, avec de l’acidité, mais une belle structure. Une bouche ample, sur les fruits bien mûrs. Jolie élevage, bien intégré.

lesvignesdeyavanna @lesvignesdeyavanna