Château de Fosse-Sèche
Adrien & Guillaume Pire
6 40 8310 KM
6 40 8310 KM
Natural Wine
Une vrai finesse et des arômes de bois vert étonnants
Fin et très digeste
Arômes de fraise, de mûre sauvage et de notes florales.
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Eolithe - Château de Fosse-Sèche - Adrien & Guillaume Pire
AOC Saumur, l’Eolithe est vraiment étonnant. Le cabernet franc se décline ici sur des accents fruités, avec une acidité agréable et une légèreté relative, à 12% de volume d’alcool. Sans doute autant dû à la vinification qu’à l’expression du terroir atypique pour la région : silex et oxydes de fer du jurassique ! Ce jurassique cabernet franc est élégant et équilibré, cet Eolithe est insolite !
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Beau rouge de haute Loire.
8310 KM
Château de Fosse-Sèche - Adrien & Guillaume Pire