Domaine de la Petite Soeur
Adrien de Mello
12 191 8269 KM
12 191 8269 KM
Natural Wine
Délicieux vin blanc, aromatique, des nôtres de mandarine, soyeux et délicat! Un vrai régal. Je l' ai bu accompagné d' un curry de légumes très relevé et c était un accord magique. Il prend en profondeur les journées après ouverture. La en j+2 il est plus "crémeux" et a des arômes de kumquat. Je me régale! Merci et bravo!
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Les Gats - Domaine de la Petite Soeur - Adrien de Mello
Un peu marqué par les liés, mais on se promène quand même dans un champ de fleurs. Un beau chenin tout en finesse.
Un vigneron talentueux, revisitant le sauvignon sur nos contrées de l'Anjou avec beaucoup de minéralité (Et superbe étiquette au passage !) Sur des huîtres ce soir c'était pas mal...
Délicieux vin blanc, aromatique, des nôtres de mandarine, soyeux et délicat! Un vrai régal. Je l' ai bu accompagné d' un curry de légumes très relevé et c était un accord magique. Il prend en profondeur les journées après ouverture. La en j+2 il est plus "crémeux" et a des arômes de kumquat. Je me régale! Merci et bravo!
About
Vif, légèrement perlant, délicieux sur des moules charnues et iodées! À voir, pourquoi pas sur un poulpe grillé.
8269 KM
Domaine de la Petite Soeur - Adrien de Mello