
Fraises, mélisse et sorbet fraises
Galette de quinoa, herbes et fruits secs, vinaigrette aux agrumes
Dorade au gingembre et citrons confits
Cabillaud Skreï, sauce à l'oseille, purée de panais
La brandade de morue, sauce poisson aux citrons confits, fricassée de chou
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Tempuras de sardines
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Caviste
Rillette de poisson
6730 KM
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