
Jambon blanc, chorizo, saucisson, mousse de foie de volaille au Grand Marn…
Cheese, charcuterie, dried figs and apricots, quicos, fig jam
Omble chevalier, coriandre
Olives et noix
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tarama maison & sumac
Sauce tomate et cacahuètes
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
menu en 5 temps
maigre de ligne
6713 KM
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