
TOMME - POMME DE TERRE - PANURE AU LEVAIN
CAROTTES - BEURRE BLANC - POIVRE
PAIN LEVAIN - LAGUIOLE - TOMME - PESTO - NOISETTES TORREFIEES - PICKLES
POULET - CHAMPIGNONS - PORC
LAGUIOLE - ECIR - CABROU - BASALTE - BLEU
32 varieties of apples
Coques, bouillon, saké
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
CRUDO DE TRUITE - COINGS
TRUITE DE L'AUBRAC - COINGS - SAUCE AJO BLANCO
6884 KM
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