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Chez Jeannot

38 Rue de la République, 30220 Aigues-Mortes, France

24 1 6909 KM

 

Cuvée Aupilhac

Domaine d'Aupilhac - Désirée & Sylvain Fadat

Mourvèdre, Carignan, Syrah, Grenache, Cinsault - Occitanie - AOP Montpeyroux

Cuvée Aupilhac - Domaine d'Aupilhac - Désirée & Sylvain Fadat
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Chez Jeannot logo Chez Jeannot - 07 Aug. 2021
12 9 0

Bar Caviste

Puissant, frais et équilibré

6909 KM

Chez Jeannot

Wines at Chez Jeannot:
Saint-Amour
Côtes de la Molière
Isabelle & Bruno Perraud
Saint-Amour - Côtes de la Molière - Isabelle & Bruno Perraud
Les Pomarèdes
Domaine de Clovallon
Alix Roque
Les Pomarèdes - Domaine de Clovallon - Alix Roque

Soyeux et équilibré, bois léger

Le Premier
Domaine Milan
Emma, Théophile & Henri Milan
Le Premier - Domaine Milan - Emma, Théophile & Henri Milan -2018

Tannins fondus et veloutés, fruit mûr

L’échelier
Domaine des Roches Neuves
Thierry et Louis Germain
L’échelier - Domaine des Roches Neuves - Thierry et Louis Germain

Fruité et floral, agrumes, puissance et amers

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Bien structuré, tanins moyens à fins, nez de cuir, violette et tabac.

Déjà c'est un nez chaud, chaud complexe, cacao, fruit rouge de raisin sain et confit. Le contrefort du Larzac exprime ici son meilleur terroir. Un vin servi avec générosité chez automne paris 9. Du soleil en bouteille.

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