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Les Vins d’Ouche

62 Rte de Paris, 61270 Aube, France

5 8 6393 KM

 

Fleur de Savagnin

Domaine de la Tournelle - Evelyne Clairet

Savagnin - Jura - Arbois

Bottle's price: 28 EUR

Fleur de Savagnin - Domaine de la Tournelle - Evelyne Clairet
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Les Vins d’Ouche logo Les Vins d’Ouche - 31 Jan. 2025
202 118 0

Restaurant Caviste

Wines at Les Vins d’Ouche:
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Le Pluriel Rouge - Clos Des Boutes - Sylvain Boutée
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Boomerang - Les Bottes Rouges - Florien Klein Snuverink & Jean-Baptiste Menigoz
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Lune À Boire Orange - Marc Kreydenweiss (Andlau) - Antoine Kreydenweiss -2020
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Ce super canon vous offrira un voyage dans les profondeurs des sols du Jura ! Au nez vous explosent des notes de fruits exotiques et un subtil oxydatif, Une attaque très vive sur la minéralité (Pierre a fusil) tout en équilibre avec l’oxydatif , les notes de fruits secs et fruits jaunes confits. C’est la pierre a fusil qui reste sur la longueur et qui vous donne ce super goût de « reviens y » !! Une quille avec la pure expression des terroirs jurassiens !! Merci Evelyne et Pascal

Wow... super fresh!!!

Light and tight. Almost too tight, would love to watch it open up over a couple of hours. Cest pas vin jaune.

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