Légumes d'été, condiment citron brûlé basilic
Asperges bbq, garlic sambal, jaune d'oeuf confit
Côte de cochon BBQ, bisque de crustacés, sauce nam jim aux piments fermen…
Maigre, abricots fermentés, salicorne, citron noir
Moules au bbq, bouillon pho, pangrattato, cébettes
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Tempuras de sardines
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Coques, bouillon, saké
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Ventrêche de thon rouge
6401 KM
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