60 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier - Champagne - AOC Champagne
Natural Wine
Vin ample et équilibré, tanins fins, texture veloutée. Finale longue, avec des notes épicées et légèrement fumées. Puissant mais élégant
riche, épicé et velouté, aux arômes de fruits noirs mûrs, de garrigue et de réglisse, avec une finale longue et harmonieuse.
Légère coloration du au pressurage lent, très belle tentions dans ce vin, bulles fines et délicates. Notes d’agrumes après ouverture .... à ouvrir à l’avance . Fabuleux
Le plus vineux et complexe des Bourgeois Diaz. Quand grande gastronomie rime avec vins propres.
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BD'3CC - Brut Nature Millésimé - Champagne Bourgeois-Diaz - Jérôme & Charlotte Bourgeois
Restaurant
Notes des fruits blancs, agrumes et touche florale. bulle fine. Un brut nature plutôt élégant.
6459 KM
Le Dallaison