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Cave du Pic Vert

9 bis Rue de l'Hôtel de ville, 19100 Brive-la-Gaillarde, France

31 7 6638 KM

 

Le Petit (new label)

Kévin Barbet paysan vigneron - Kévin Barbet

Gamay, Cabernet Franc - Sud Ouest - Vin de France

Le Petit (new label) - Kévin Barbet paysan vigneron - Kévin Barbet
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Cave du Pic Vert logo Cave du Pic Vert - 27 Jan. 2026
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Caviste

Depuis son arrivée dans les Coteaux-du-Quercy, Kévin Barbet a produit à un travail considérable pour restructurer le vignoble d'origine, aménager le chai et produire des vins identitaires. Fidèle à ses convictions de paysan-vigneron, sa ferme comprend également des vaches Salers, des Brebis et des arbres fruitiers. La cuvée "Le Petit" est issu de Gamay. Egrappage, macération douce de 5 jours. Le vin est ensuite élevé (durant 8mois) une partie en barrique ancienne pour le jus de presse et en cuve inox pour le jus de goutte. Le Petit 2024 : le nez est avenant, avec des notes de fruits rouges et quelques touches épicées. La bouche est plutôt légère mais structurée de tanins fins, avec de l'allonge. La finale est fraîche. - Un "petit" vin très dynamique !

Wines at Cave du Pic Vert:
La Vigne de Jean
François Dumas
François Dumas
La Vigne de Jean - François Dumas - François Dumas
La Pièce
Parlange & Illouz
Jérémie Illouz
La Pièce - Parlange & Illouz - Jérémie Illouz
Côte de Nuits-Villages "Les Essards"
Antoine Lienhardt
Antoine Lienhardt
Côte de Nuits-Villages "Les Essards" - Antoine Lienhardt - Antoine Lienhardt
Kalliste
Domaine U Stiliccionu
Sébastien Poly-Casablanca
Kalliste - Domaine U Stiliccionu - Sébastien Poly-Casablanca
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