Pomme, pâte brisée maison
Canard gras, légumes de saison et jus
Riz, jus corsé végétal, légumes de saison et chou
Bœuf, sauce ravigote
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Saumon, Peches, Yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
944 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
845 KM
Restaurant
Joues de lotte
Joues de lotte Haricots noirs, bouillon de crevettes
6588 KM
Discover Bistrot L’un Sans L’autre