Concombre, coriandre, patate douce , agrumes
Abricots rôtis au miel et lavande, glacé maison à la burrata, crumble de p…
Ganache chocolat blanc cœur fruit de la passion
Chèvre, pignon de pin, fenouil asperges
Effiloché de porc mariné, avocat, mais blanc, haricot noir.
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Entrée à la carte
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
1047 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
1007 KM
Bar Restaurant
Tataki de bonite
Bonite, nigelle , huile de truffe.
6607 KM
Discover Azul