FPQH+MGC, 66400 Les Hauts de Céret, France
Opening days: |
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| Monday |
10:00 am - 1:00 pm
2:00 pm - 10:00 pm |
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10:00 am - 1:00 pm
2:00 pm - 10:00 pm |
| Wednesday |
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2:00 pm - 10:00 pm |
| Friday |
10:00 am -
1:00 pm
2:00 pm - 10:00 pm |
| Saturday | 2:00 pm - 1:00 pm |
| Sunday |
2:00 pm - 1:00 pm
4:00 pm - 10:00 pm |
2 Comments
Aug 2025Voilà encore une belle découverte ! Ce jeune chef Raphaël qui œuvre au sein du @Domaine le temps retrouvé à Ceret 🫣 .. https://www.instagram.com/domaineletempsretrouve?igsh=MTZ4a2o5MW1ubmlraQ== Il travaille exclusivement avec des produits de l’exploitation de ses parents Michael Georget et Celine Desperques qui œuvrent avec lui à cela.... Légumes, viandes, huiles, vinaigres et j’en passe... Il est brillant, inventif, audacieux et subtil... Ce jeune a gagné le concours départemental des jeunes MOF et va aller le 26 septembre à Paris défendre sa place au concours des jeunes MOF sans parrain comme chef ! Quel dommage ! Il rêve maintenant d’apprendre les techniques de l’élevage en complément de son CAP de cuisinier....un paysan passionné ! Cela me rappelle une connaissance 😉 même si le chemin ne fait que de démarrer... Pour info, vous voulez louer une #tinyhouse avec une vue magnifique sur #ceret et possibilité de faire un #jacuzzi Contacte-les!! J’y retournerai, j’en suis sûr...
Aug 2025Un pur moment de bonheur hier soir chez Mickaël Georget et sa famille – Le Temps Retrouvé. Ici, on ne mange pas seulement : on vit une expérience. Son fils, paysan-restaurateur talentueux, nous a régalés avec des produits du jardin, cultivés avec un respect rare pour la nature. Les assiettes respirent le terroir, les saveurs sont franches, authentiques, et pleines de vie. Le tout accompagné de vins natures d’une finesse incroyable… chaque gorgée prolongeait le plaisir. C’est bien plus qu’un repas : c’est un voyage gustatif, une rencontre avec des gens vrais, passionnés, et une table qui raconte une histoire. Un grand merci pour ce moment suspendu. On reviendra, c’est sûr ! 🌿🍷
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