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Les Résidents x ecume

78 Rue de Lévis, 75017 Paris, France

23 2 6503 KM

 

Maximus

Nicolas Carmarans - Nicolas Carmarans

Fer Servadou - Occitanie - Aveyron

Maximus - Nicolas Carmarans - Nicolas Carmarans
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Les Résidents x ecume logo Les Résidents x ecume - 18 Jan. 2023
249 203 0

Bar Restaurant

Wines at Les Résidents x ecume:
Braucol
Domaine Plageoles
Bernard, Florent & Romain Plageoles
Braucol - Domaine Plageoles - Bernard, Florent & Romain Plageoles
Naturellement
Cazé Thibault
Cazé Thibault
Naturellement - Cazé Thibault - Cazé Thibault -2017
G.P.S.
Domaine Pignier
Marie Florence, Antoine & Jean-Etienne Pignier
G.P.S. - Domaine Pignier - Marie Florence, Antoine & Jean-Etienne Pignier
Coup de jus
Domaine Bohn
Bernard & Arthur Bohn
Coup de jus - Domaine Bohn - Bernard & Arthur Bohn -2020
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Fruity (see below). Fruité sur le Cassis et la framboise, assez long et satisfaisant, un nez un poil trop épicé au delà du fruit rouge, paraît plus que 11,8% mais à laisser estomper en ouvrant bien avant de le boire. Premier Fer Servadou que j’essaie. Bien !!! Strong on red fruit, very nice and can even sustain a slightly spicy dish, which is rare. To open 1h30 before drinking as it is young and heavier on alcool than it seems. Rare species « fer servadou »

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