Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante - Sicily - Vino Rosso
Natural Wine
‘The grapes were destemmed by hand into several Georgian qvevris which have been buried underground.’
Somewhat earthy, but beautiful warm & cassis undertones
Grafite,inchiostro,carne sul fuoco e sangue. Garofani e sale. La generosa ed invidiabile acidità da’ palpito alla polpa setosa che appare sotto forma,o sopra ,di lampone lanuginoso. Allungo invidiabile e sinuoso,tratteggiato da passo felpato. Concentrato disciolto di nerello mascalese e cappuccio si fa strada e corre a testa alta con i suoi 12 gradi alcolici senza nessuna interferenza durante il viaggio in fondo all’anima. Poi così pour parle c’ho magnato il Comté ...
Scorrevolezza sublime….
Restaurant
6508 KM
Grazie