Altesse, Jacquère - Savoie - Vin De Savoie
Bottle's price: 38 EUR
Natural Wine
Macération de gewurtzraminer. Qui goûté à fond.
Une légère texture huileuse, peut-être due à un début de maladie de la graisse ? En tout cas, cela ne change rien aux qualités organoleptiques du vin qui nous dévoile des notes iodées et d'herbes sèches. Une belle minéralité, de la vivacité et une fine amertume viennent compléter ce vin plaisant.
Léger, vif, minéral Belle autolyse
en entrée de bouche petit côté oxydé, pomme verte. Vif et séduisant. Un petit plaisir.
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Terroir De Saint-Alban - Domaine Mathieu Apffel - Camille & Mathieu Apffel
Bar Restaurant
6865 KM
Bratschall Manala