Domaine Julien Meyer
Patrick Meyer
38 1021 9081 KM
38 1021 9081 KM
Pinot Blann - Alsace-Lorraine - Vin de France
Natural Wine
++
My favorite one
🤩👍
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Les Pierres Chaudes Pinot Blanc - Domaine Julien Meyer - Patrick Meyer
Le millésime 2012 a été trop feignant et les levures n'avaient pas fini le travail. Julien Meyer a donc utilisé la récolte 2013 pour finir la fermentation. Belle couleur légèrement dorée. Nez frais sur la poire, la mirabelle et un peu d'amertume salivante. L'énergie du vin en bouche est très belle. Ça commence comme le nez, poire, mirabelle, miel. Ça pourrait être lourd sans cette très belle acidité. Le vin finit sur le minéral. Le vin laisse une très belle empreinte. Quelle énergie!
Toujours aussi bon, un peux de réduction à l’ouverture qui laisse vite place a une superbe acidité, un alsace sec minéral et maitrisé
🐈 (ces jours où on n'a vraiment pas envie de décrire, mais où tout se passe bien)
Great mineralic white wine with crisp acidity and light body
Dia #20 de reclusão. Crítica da faculdade de julgar.
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🍐🍋🚀🚀
9081 KM
Domaine Julien Meyer - Patrick Meyer