
61 1317 9064 KM
Gewurztraminer - Alsace-Lorraine - Alsace AOC
Couleur jaune lumineuse aux reflets dorés. Larmes épaisses et assez lentes. Belle transparence. Nez sur les fruits: abricot, litchi, ananas, coing, mandarine, mangue poivrée et les épices douces. C'est frais, vif, riche. La bouche est extraordinairement équilibrée avec une très belle vivacité. On sent le sucre en grande quantité, mais une fine et discrète acidité équilibre la bouche. Les arômes du nez se retrouvent sur la richesse des fruits exotiques (mangue poivrée, ananas, litchi), l'abricot. Fin de bouche sur la mandarine (jus et zeste). Très belle longueur. Bu avec un clafoutis de poire à l'anis étoilé et vanille. Accord magnifique. Quel vin!
Fantastic balance of good acidity anx sweetness. Late harvest.
About
Couleur jaune lumineuse aux reflets dorés. Larmes épaisses et assez lentes. Belle transparence. Nez sur les fruits: abricot, litchi, ananas, coing, mandarine, mangue poivrée et les épices douces. C'est frais, vif, riche. La bouche est extraordinairement équilibrée avec une très belle vivacité. On sent le sucre en grande quantité, mais une fine et discrète acidité équilibre la bouche. Les arômes du nez se retrouvent sur la richesse des fruits exotiques (mangue poivrée, ananas, litchi), l'abricot. Fin de bouche sur la mandarine (jus et zeste). Très belle longueur. Bu avec un clafoutis de poire à l'anis étoilé et vanille. Accord magnifique. Quel vin!
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Domaine Pierre Frick - Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick