
Échine de porc fermier cuite a basse température, huile fumée, purée au be…
Spaghettis fraîches maison, beurre monté citronné, oeufs de truite.
Huitres No3 spéciales, vinaigre se miel elevé en fût de chêne, huile d’ane…
poitrine de cochon fondante, salsa au miel spicy, huile au paprika
Arancini, velouté de potimarron, coeur fondant a la provola fumée, sabayon…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Maquereau & melon
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Poivrons-burrata-miso
Poivrons marinés, burrata, vinaigrette miso, huile spicy, olives taggiasche
7322 KM
Discover TDO (Temps des oliviers)