Arancini, velouté de potimarron, coeur fondant a la provola fumée, sabayon…
Échine de porc fermier cuite a basse température, huile fumée, purée au be…
Spaghettis fraîches maison, beurre monté citronné, oeufs de truite.
Houmous, tahini maison, choux fleurs rôtis, huile au piment gochugaru
Huitres No3 spéciales, vinaigre se miel elevé en fût de chêne, huile d’ane…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
32 varieties of apples
um novo bar fantástico em Lisboa
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1318 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6035 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
917 KM
Bar Restaurant
BROCHETTE DE COCHON
poitrine de cochon fondante, salsa au miel spicy, huile au paprika
7322 KM
Discover TDO (Temps des oliviers)