Archimède logo

Archimède

8 Rue Constant Ragot, 41110 Saint-Aignan, France

27 10 6520 KM

 
Pulpito - Archimède - 1363336
Archimède logo Archimède - 18 Jun. 2026
0 0

Bar Restaurant Caviste

Pulpito

Food posted by Archimède:
Tartare

Soyeuse animale la texture, préparé à la commande aux parfums du moment

Tartare - Archimède - 874125
Archimède
Posted by users:

Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

Amazing food nearby in Saint-Aignan:

Terrina Di Verdure - Croce Bianca Bistrot - 1379811
Terrina Di Verdure

Terrina di verdure casareccia

Croce Bianca Bistrot

689 KM

Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey - And More - 1379786
Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey

fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt

And More

655 KM

Joue De Cochon Confite - Chez Santa - 1379427
Joue De Cochon Confite

Joue de cochon confit au vin

Chez Santa

192 KM

La Carte D’Août De Léa Couet - Pantoufle - 1379123
La Carte D’Août De Léa Couet

En résidence jusqu’au 8 aout 2026

Pantoufle

194 KM

Tagliata De Bœuf - Restaurant Le Mounier - 1378967
Tagliata De Bœuf

Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…

Restaurant Le Mounier

457 KM

Truffle Risotto - ESCA. - 1378860
Truffle Risotto

Our black truffle risotto with aged hard cheese

ESCA.

1333 KM

Vin - Le luluberlu - 1378600
Vin

Fromage

Le luluberlu

148 KM