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Nez de fruits rouges et de fleurs. Bouche précise et expressive, aux tanins fondus. Finale qui évolue vers la réglisse.
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Clos de Pavée - Pierre Borel Vigneron - Pierre BorelLovely dark fruit on the palate. Blackberry and blackcurrant. Grippy tannins.
Fruit 🍇 et maturité sans tomber dans la confiture, pourtant on lèchera la bouteille jusqu’à la dernière tant c’est bon ! 😋
Un peu d'alcool et une odeur de nat' mais très ample et un longueur très agréable.
Un peu d'alcool et une odeur de nat' mais très ample et un longueur très agréable.
Nez de fruits rouges et de fleurs. Bouche précise et expressive, aux tanins fondus. Finale qui évolue vers la réglisse.
Du vin au fruit 🍇 ça vous dit ? Un bourgueil généreux, bien mûr, croquant et frais, concocté par Pierre Borel au Clos de Pavée Les Maisons Rouges, situé à côté de l’abbaye de Bourgueil, un vin béni des dieux en quelque sorte... A découvrir au Berlot à Montlouis-sur-Loire
About
In the foreground there is a farmyard (eventually supplanted by berries), beets, blueberries, pastries. Densely and mineral. At the end a very light peppercorn.
8350 KM
Pierre Borel Vigneron - Pierre Borel