Les Cailloux du Paradis
Claude & Etienne Courtois
24 828 8482 KM
24 828 8482 KM
Sauvignon Blanc - Loire Valley - Vin de France
Natural Wine
Termine ton Yahourt pendant qu’on se la colle pour oublier que tu sautes ta sieste
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Quartz - Les Cailloux du Paradis - Claude & Etienne Courtois
Pourquoi venir à Barcelone ? Par ce qu'on y est trop bien, merci Monsieur Courtois !
Beau vin à attendre Le carafage a permi de libérer le vin Du grand Courtois
Fresh and mineral nose, flint, chalk, citrus or pear candies, agave, grass, protein Dry palate, rounded texture, medium acidity
Crisp, fresh and slightly sour!! Delicious wine though 😍😍
Moins incroyable que la dernière bue...beaucoup de métal et de traces oxydatives au nez (noix verte...) qui s'estompent en bouche non sans une certaine aridité sans concession. Beaucoup beaucoup de minéral. Sans doute ouvert trop tôt ou dans une phase délicate !
Une perfection en sauvignon, très loin des expressions variétales. Un nez suave, évoluant au gré de l’aération. Une (très) légère pointe oxydative. Une bouche ample et profonde. Grande bouteille !
Kind of like sauvignon blanc in general. Thought that there was another cepage but was wrong ... felt a bit of bitterness compared to what i was used to with other sauvignon blanc
Toujours autant de plaisir avec ce sauvignon fin et minéral à souhait, sur de légères notes d agrumes. Filet de poisson à chair blanche, fromage à pâte molle... font bon ménage
Quelle bonne idée, une bouteille qu'on a pas besoin de garder, on l'ouvre , on la boit. Un jus vif de chez les Courtois, une très belle acidité, des notes végétales et arômes de fruits exotiques et d'agrumes.
Termine ton Yahourt pendant qu’on se la colle pour oublier que tu sautes ta sieste
Minerals up front as the name indicates, but I’m getting candied apple and pear, some brandy and botanical gin like finishes too.
8482 KM
Les Cailloux du Paradis - Claude & Etienne Courtois