Merlu de Ligne, Asperges, Ail des ours, Noisettes
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Merci de votre sympatie!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Merlu de Ligne, Asperges, Ail des ours, Noisettes
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Betteraves, pêches, pastèque et mozzarella
164 M
Filet de bœuf charolais, girolles du Morvan, truffes fraîches Tuber melano…
289 M
Restaurant
Betterave Rôtie, Fermentée, Ketchup de betterave et Pamplemousse
Betteraves
6766 KM
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