Natural Wine
Un grand vin blanc de Bourgogne sans sulfites ajoutés, c’est possible, c’est lui. Il faut juste prendre le temps de l’élever, comme un enfant.
Un vigneron-jardinier à Noizay qui officie également comme tractoriste animal pour beaucoup de beaux domaines du 37 et du 41.
Mineral, light, with citrus notes. Amazing value for money!
Great length and depth. Nice reduction.
Tension, minéralité de silex, nez pierre à fusil, du gras et de l’amplitude en milieu de bouche, de la salinité en final. Du sud aussi tendu : c’est Calce. Superbe blanc.
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Neo Nervis - La Nouvelle Don(n)e - Wilfried Valat
Bar Restaurant Caviste
6763 KM
La Cave Se Rebiffe