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Grand Curoulet - Domaine Ratte - Michel-Henri RatteLégèrement trouble. Ça pomme mais dans le bon sens du terme. Super longueur en bouche.
Par dessus le comté de 18 mois et la tome aux fleurs, ne surtout pas se mettre la Ratte au court-bouillon
Wine from Arbois, Jura. Demeter certified. Wine from Grand Curoulet parcel, soil rich with fossils (great exhibition of fossils in front of their cellar). Vinification in stainless steel. Small amount of sulphites added at bottling. Mineral notes.
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Domaine Ratte - Michel-Henri Ratte