
Sardines à l’huile veloutés de poivrons rôtis tahini harissa huile d’olive…
Poireaux crème de noisettes feta poutargue citron noir fermenté
Burger à base de viande hachée épicées + sauce
Traditionnels faits maison faits main
Pousse 48h fermentation semi-spontanée en levures indigènes
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Burrata
Burrata, pesto verde, huile d’olive infusée au piment d’espelette
6833 KM
Discover Vivants