
Lait/ Petits beurre
Oxalis
Omble Chevalier/ Choux fleur/ Champignon/ Sauce Bonne-femme
Topinambour/ Café/ Citron noir
Poireaux/ Pommes de terre soufflées/ Mousse de Foie/ Bouillon végétal
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Accommodation
Coup de Soleil
Fraise / Livèche / Rhubarbe / Meringue
6952 KM
Discover La Ferme de Cupelin