Lové dans une Rouille – Jus Animal
Rafraîchies de leurs Eaux, Tourbées au Mezcal - Relevées à la Tagette
Sablé d’une Bigoudène au Gomasio – Diplomate Aérienne
Farfalles Bicolores en Jardin à l’Ail des Ours du Reposoir – Jus de Viande…
Riz en Légèreté – Steak de Tomate grillée flanquée de Mirin
Pré dessert de la carte de juillet.
Un xamon sabroso
Entrée à la carte
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Great wine list!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Accommodation
Suprême et Cuisse de Volaille Jaune
Orge et Epeautre de Haute-Savoie – Huile de Tagette et Sauce Velouté
6934 KM
Discover Hotel restaurant la chartreuse