Lové dans une Rouille – Jus Animal
Farfalles Bicolores en Jardin à l’Ail des Ours du Reposoir – Jus de Viande…
Rafraîchies de leurs Eaux, Tourbées au Mezcal - Relevées à la Tagette
Riz en Légèreté – Steak de Tomate grillée flanquée de Mirin
Sablé d’une Bigoudène au Gomasio – Diplomate Aérienne
Pré dessert de la carte de juillet.
32 varieties of apples
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
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Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
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Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
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Bar Restaurant Accommodation
Suprême et Cuisse de Volaille Jaune
Orge et Epeautre de Haute-Savoie – Huile de Tagette et Sauce Velouté
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Discover Hotel restaurant la chartreuse