Domaine Finot
Thomas Finot
18 159 8903 KM
18 159 8903 KM
Natural Wine
En allant en Suisse on décida de faire un stop devant la cave, ou bien l' ancienne cave Finot. Par hasard Thomas se trouvait là, dans cet endroit rempli d' histoire. Une courte dégustation nous montra l eventail de son travail. Aujourd'hui, 7 ans plus tard, on décide de boire notre dernière bouteille de ce merveilleux domaine. Verdesse, telle une déesse d' automne nous régale avec ses arômes tertiaires. Pruneaux, une belle acidité un peu abricotés accompagne cette rondeur des vendanges tardives. C'est un travail délicat, précis, cachemire . Bravo. Depuis ma première dégustation je suis tombé amoureux de ton travail. Merci!
Gressin houmous et tomate cerise Soleil déclinant Bouteille bien fraîche Top
C'est bien !!! Puissant (presque 14 bourrins) mais ça passera bien pour l'apero ou avec un poisson blanc. Par contre le cépage est original mais au goût c'est assez classique finalement. Très droit et bien fait, peut convenir à tout le monde à mon avis
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Verdesse - Domaine Finot - Thomas Finot
C'est bien !!! Puissant (presque 14 bourrins) mais ça passera bien pour l'apero ou avec un poisson blanc. Par contre le cépage est original mais au goût c'est assez classique finalement. Très droit et bien fait, peut convenir à tout le monde à mon avis
Gressin houmous et tomate cerise Soleil déclinant Bouteille bien fraîche Top
En allant en Suisse on décida de faire un stop devant la cave, ou bien l' ancienne cave Finot. Par hasard Thomas se trouvait là, dans cet endroit rempli d' histoire. Une courte dégustation nous montra l eventail de son travail. Aujourd'hui, 7 ans plus tard, on décide de boire notre dernière bouteille de ce merveilleux domaine. Verdesse, telle une déesse d' automne nous régale avec ses arômes tertiaires. Pruneaux, une belle acidité un peu abricotés accompagne cette rondeur des vendanges tardives. C'est un travail délicat, précis, cachemire . Bravo. Depuis ma première dégustation je suis tombé amoureux de ton travail. Merci!
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Une petite perle iséroise...
8903 KM
Domaine Finot - Thomas Finot